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O bom filho à casa torna.

Falando de Kebab, achamos este link do blog “Teste bar” que fala principalmente sobre os nossos Kebabs. Pelo visto, o jornalista era um cliente que muito frequentou nossa casa em tardes de cinemas Iporanga e Roxy, e agora rendeu-se as novidades desta nova fase do Beduíno Ana Costa. Deixo pra vocês o teste com ênfase [...]

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Tabule

            Ingredientes 45 g de trigo para kibe 200 g de tomate picado sem sementes 1 cebola picada 2 pepinos picados 1 maço de salsinha picada 3 colheres (sopa) de suco de limão 2 colheres (sopa) de azeite de sua sua preferência sal a gosto hortelã picadinho Modo de Preparo [...]

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Arroz com Marroquino

            Ingredientes: 2 copos de arroz lavado e escorrido ¾ copo de aletria (MACARRÃO CABELO DE ANJO) Manteiga Sal a gosto 1 peito de frango com osso Amendoas em palito ou em lâminas;  Modo de Preparo: 1.    Cozinhe o peito de frango com osso e acrescente 1 rama de canela, [...]

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Homus

              Ingredientes 1 kg de grão de bico 4 colheres (sopa) de molho de tahine 2 dentes de alho amassados Suco de limão a gosto Azeite o quanto baste Cebola e salsinha picada Sal a gosto Modo de Preparo Deixar o grão de bico de molho de um dia [...]

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Babaganouch

                    Ingredientes 2 berinjelas 1 dente de alho, picado 1 colher (sopa) de salsinha, picada finamente suco de 1 limão 3 colheres (sopa) de tahine sal a gosto Modo de Preparo 1. Espete um garfo em cada berinjela e coloque-as individualmente na chama do fogão até [...]

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